برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 70
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 52
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 56
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 45
برچسب : امولسیفایر, نویسنده : jufecbehkam بازدید : 43
برچسب : استویا, نویسنده : jufecbehkam بازدید : 29
بستنی ژاپنی که آب نمی شود!
محققان ژاپنی بستنی ساخته اند که در هوای گرم آب نمی شود. این بستنی حاوی عصاره ای از توت فرنگی است.
قابلیت حفظ شکل بستنی به دلیل عصاره ای از توت فرنگی است که «پلی فنول مایع» نامیده می شود.
پلی فنول مایع دارای ویژگی هایی است که اجازه نمی دهد آب و روغن از هم جدا شوند بنابراین بستنی حاوی این ماده شکل اولیه خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند.
ارد سمولینا...برچسب : دانستنی, نویسنده : jufecbehkam بازدید : 31
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 28
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 49
برچسب : نویسنده : jufecbehkam بازدید : 35